Ecco qual è l’unico formaggio che puoi mangiare mentre sei a dieta: gli altri sono da evitare, ma questo non crea problemi.
Gli esperti in nutrizione e dietetica frequentemente avvertono coloro che desiderano perdere peso circa l’assunzione di formaggi, poiché questi prodotti lattiero-caseari possono essere ricchi di grassi e calorici. Tuttavia, non tutti i formaggi devono essere esclusi da una dieta dimagrante.
È fondamentale consumare i formaggi in quantità moderate all’interno di un regime alimentare controllato, poiché essi apportano colesterolo e grassi saturi che possono ostacolare il processo di perdita di peso. Generalmente, si raccomanda di limitarne il consumo a due o tre volte alla settimana. A tal proposito, sono stati individuati dieci tipi di formaggio che possono essere consumati anche durante una dieta, permettendo di mantenere il gusto senza compromettere il dimagrimento.
I formaggi rappresentano un tesoro gastronomico, ma in un contesto di dieta alcuni non favoriscono la perdita di peso. Per questo motivo, è cruciale sapere quali formaggi privilegiare per continuare a seguire un regime alimentare equilibrato e perdere peso.
Tra i formaggi consentiti, la Cancoillotte si distingue come una specialità della Franca Contea a base di latte vaccino. Questo formaggio spalmabile è uno dei meno calorici, con solo 120 calorie per 100 grammi. Anche la Ricotta, ottenuta dal siero di latte, è un’ottima scelta con circa 160 calorie per 100 grammi. Un’altra opzione valida è il Carré Frais, che contiene 190 calorie per 100 grammi, pari a 47 calorie per una porzione da 25 grammi.
Formaggi a dieta, ecco quali mangiare
Il Saint Môret, formaggio a base di latte vaccino pastorizzato, è anch’esso indicato con quasi 205 calorie per 100 grammi. La Feta, un formaggio greco a base di latte di capra o di pecora, apporta 265 calorie per 100 grammi ed è una buona scelta da includere nella dieta. La Mozzarella, formaggio a pasta filata, dovrebbe essere limitata ma non eliminata, con un totale di 280 calorie per 100 grammi.
Il Coulommiers, formaggio a pasta molle di latte vaccino, è raccomandato con 290 calorie per 100 grammi. Il celebre Babybel è un’alternativa con 293 calorie per 100 grammi. Il Camembert della Normandia è un’altra opzione dietetica, fornendo circa 293 calorie per 100 grammi. Infine, il Rocamadour, un formaggio caprino intero a latte crudo, supera leggermente le 300 calorie, chiudendo così la lista dei formaggi adatti per chi segue una dieta.