Le curiosità che forse non sai sul vino chiamato “eroico”: niente scudo e spada o superpoteri, ma comunque delle condizioni particolari.
Il vino è una delle bevande più amate dagli italiani e non solo e, intorno alla sua produzione, c’è una cura incredibile e anche una grande storia: esperti o meno, in tanti sono appassionati dei vari aspetti che portano i chicchi d’uva a diventare poi la bevanda da versare nel calice.
C’è però una particolare tipologia di vino che, per delle particolari condizioni, viene definito “eroico”: c’entrano i grandi eroi della letteratura, oppure i supereroi della cultura di massa? No, niente di tutto ciò, ma di certo le caratteristiche sono davvero particolari.
Hai mai bevuto un vino di questo tipo? Ecco tutte le curiosità a riguardo, dai vigneti alla particolare competizione che si svolge tutti gli anni per premiare il miglior vino che rientra nella categoria.
Il vino “eroico”, i dettagli su questa particolare tipologia
Il vino “eroico” è quel tipo di vino che viene prodotto da vigneti che si trovano in territori impervi, tutelati per le difficoltà incontrate per la coltivazione; la classificazione fa rientrare infatti in questa categoria quei vigneti situati su piccole isole, oppure su su gradoni e terrazzamenti, terreni in pendenza o a 500 metri sopra il livello del mare.
Una volta ottenuto lo status di vigneto “eroico”, la coltivazione in questione può beneficiare di sgravi fiscali; un decreto fatto per salvaguardare, valorizzare e mantenere in vita questo tipo di vigneti, in grado di regalare tanti vini veramente buonissimi e rinomati, come ad esempio il Prosecco del Soave (Veneto), il Passito di Pantelleria (Sicilia), il Nebbiolo della Valtellina (Lombardia) o lo Sciacchetrà delle Cinque Terre (Liguria).
Ogni anno, si svolge poi un concorso internazionale esclusivamente dedicato a questa tipologia di vini, il Mondial des vins extrême: come spiega la rivista Focus in uno speciale, nel 2022 è riuscito a vincere un vino prodotto a Pantelleria, mentre il Doc Ramìe Arcansiel e il Doc Barbera Scarpentá hanno ottenuto la medaglia d’oro. La prossima volta che ordini del vino, facci caso!