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CURIOSITA'

Frutta, ecco come eliminare i pesticidi: usa questo trucchetto

Published by
Francesco Bergamaschi

Ecco come eliminare definitivamente i pesticidi dalla frutta: usa questo trucchetto facile facile, via in un lampo.

Frutta, ecco come eliminare i pesticidi: usa questo trucchetto (Immezcla.it)

Secondo le raccomandazioni dei nutrizionisti, una dieta bilanciata dovrebbe includere una proporzione significativa di frutta e verdura, occupando almeno metà del nostro piatto. Questi alimenti sono una fonte ricca di vitamine, minerali e nutrienti essenziali per il nostro benessere. Spesso si sente dire che la buccia di molti frutti contiene una maggiore concentrazione di nutrienti rispetto alla polpa.

Mangiare la buccia dei frutti, che è commestibile in molti casi, permette di evitare sprechi alimentari e di massimizzare l’assunzione di sostanze nutritive. Tuttavia, esistono anche frutti senza buccia che sono esposti direttamente agli agenti esterni. L’idea di mangiare anche lo strato esterno dei frutti e delle verdure solleva il problema dei pesticidi, che tendono ad accumularsi proprio sulla buccia durante la coltivazione.

Il dubbio principale è come possiamo conciliare il desiderio di consumare anche la buccia, ricca di nutrienti, con la necessità di rimuovere i residui di pesticidi. Spesso, per evitare questo problema, molte persone scartano la buccia, eliminando così una parte preziosa dell’alimento. Fortunatamente, la soluzione è semplice e consiste nell’imparare a pulire frutta e verdura in modo adeguato usando sostanze naturali.

Addio pesticidi nella frutta: ecco come eliminarli

Frutta (Immezcla.it)

Il bicarbonato di sodio è uno dei rimedi più comuni utilizzati in cucina e per la pulizia domestica grazie alle sue molteplici proprietà. Tuttavia, esiste anche un altro ingrediente altrettanto efficace nel rimuovere i pesticidi dai prodotti ortofrutticoli: l’aceto di mele. Questo aceto, noto per le sue proprietà antimicrobiche e antibatteriche, ha un alto livello di acidità che lo rende particolarmente utile per eliminare i residui chimici da frutta e verdura.

Per sfruttare queste proprietà, è sufficiente preparare una soluzione composta da tre parti di acqua e una parte di aceto di mele. Immergendo la frutta e la verdura in questa soluzione e utilizzando una spazzolina per pulire accuratamente, è possibile rimuovere efficacemente i pesticidi e godere della parte più nutriente degli alimenti, ovvero la buccia. Un ultimo consiglio utile è di eseguire questa operazione solo prima del consumo, poiché mantenere la verdura asciutta ne prolunga la conservazione.

Francesco Bergamaschi

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